NOM´S EN MATERIA DE SALUD ANIMAL Y LA REGULACIÓN DE PRODUCTOS VETERINARIOS

fuente: MVZ Dulce María Rangel Hernández 

fotos: freepick 

Los establecimientos industriales, mercantiles o importadores de productos veterinarios y materias primas, se regulan a fin de que cumplan con la legislación y normatividad vigente en México para garantizar que sus actividades no pongan en riesgo la sanidad animal, la inocuidad alimentaria y la calidad de los productos que elaboran o importan. 

La NOM-012-ZOO-1994 considera que los productos químicos, farmacéuticos, biológicos y alimenticios para uso en animales o consumo por éstos, se emplean para fortalecer la sanidad animal y fomentar la inocuidad alimenticia, con fines nutricionales, preventivos, de diagnóstico, control y tratamiento de enfermedades, contribuyendo de esta manera al incremento en la producción pecuaria nacional.

La información comercial proporcionada en el etiquetado de los productos deberá garantizar su uso y manejo adecuado; la regulación de los productos nacionales y de importación apoyará a garantizar la eficacia e inocuidad de los productos comercializados en el territorio nacional.

Esta Norma es de observancia obligatoria y aplicable a todos los establecimientos dedicados a la producción, importación, acondicionamiento y almacenamiento con fines de distribución y comercialización de productos químicos, farmacéuticos, biológicos y alimenticios destinados al uso o consumo en animales, que representen un riesgo zoosanitario.

Los aspectos importantes sujetos a inspección son:

• El almacenamiento de los productos.
• Materias primas ya que es necesario contar con un certificado de control de calidad para todas las materias primas empleadas en la elaboración de los productos terminados.
• Área y procesos de producción.
• Control de calidad, es decir, las características que le confieren a un producto la aptitud de satisfacer las necesidades para las que fueron creados.
• Envases, embalaje y etiquetado.
• Personal técnico responsable aprobado por la Secretaría que presta sus servicios en establecimientos
• Productos Importados

El cumplimiento de las disposiciones de esta Norma será verificado por personal oficial de la Secretaría o por las unidades de verificación aprobadas que ésta designe y/o por médicos veterinarios verificadores autorizados, mediante la emisión de los dictámenes correspondientes o por organismos de certificación aprobados, mediante la emisión de los certificados de conformidad.